Les Cafés PUR reprennent ! Mais qu’est-ce qu’un Café PUR ? Des enseignants-chercheurs et enseignantes-chercheuses de l’université du Mans sont interviewé.es par des étudiant.es sur un ouvrage publié aux Presses universitaires de Rennes.
Dans ce Café PUR, David Audibert vous emmènera dans l’ouest de la France du XVIIIe siècle pour évoquer la figure de l’épicier jeudi 20 novembre à 12h30.
C’est gratuit et ouvert à tous !
Un livre
Vendre l’exotisme. Épiciers de l’Ouest au XVIIIe siècle. Dans ce livre, David Audibert se penche sur la profession d’épicier, située à mi-chemin entre les métiers de luxe et de semi-luxe. Cette profession connaît un essor remarquable au XVIIIe siècle, tout particulièrement dans les villes portuaires, du fait de la croissance des échanges avec l’Outre mer et la consommation grandissante des produits exotiques dans une partie de la population française. Des circuits commerciaux à la place de l’épicier en passant par la diffusion des ces produits nouveaux, c’est tout un système que l’on découvre avec plaisir !
David Audibert est docteur en histoire moderne (Le Mans Université) et membre associé du laboratoire TEMOS (UMR CNRS 9016). Il est aussi généalogiste professionnel et cofondateur de l’Étude généalogique Audibert-Ladurée.
Un café
Parce qu’il peut être agréable d’écouter avec un café dans les mains (ou un thé ou autre boisson !) et que cela permet de prolonger l’échange à l’issue de l’interview !
Vous pouvez également apporter votre sandwich.
Des vidéos en ligne
Vous avez raté un Café PUR, vous n’avez pas pu venir ou, tout simplement, vous avez envie d’y revenir? C’est tout simple ! Les Cafés PUR font l’objet d’une captation vidéo, retrouvez-les sur la playlist Café PUR de la chaîne YouTube Le Mans Université Conférences.
Ghislain Baury et Vincent Corriol, maîtres de conférences en histoire ont introduit le cycle de rencontres avec leur ouvrage La reine Bérengère, Rennes, PUR « Collection Histoire », paru en 2022. Revoir le Café PUR #1 en vidéo
Pour le deuxième café PUR, Philippe Têtart, est venu pour échanger autour de son ouvrage Histoire du sport, Rennes, PUR, Collection, 2023. Revoir le café PUR #2 en vidéo
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